2019-02-05
カテゴリトップ > アイテム別一覧 > 包丁・木製品 > ナイフ・包丁セット |
グレステン カービングナイフ 533TM 33cm(533TM)<33cm>( キッチンブランチ )【仕様】
サイズ:33cm
全長:473mm
質量:355g
背厚:2.5mm
GLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴→切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
価格 |
41,152円
(税込
44,444
円)
送料無料 |
|